«J’arrive avec un peu de retard, mais j’arrive »… Il était déjà midi, je sortais tout juste de ma dégustation de Bielle et j’avais rendez-vous, à 11h, avec Hubert Damoiseau de l’autre côté de l’île…
Mais No stress, ici on est dans les caraïbes, IRIE* !
15’ plus tard, j’arrivais au domaine de Bellevue, accueillie par le vieux moulin à vent restauré en 2006, « SO Marie-Galante ».
Petit rappel historique : le domaine de Bellevue existe depuis 1687 et son moulin à vent depuis 1821, date clé pour la marque (reprise sur les carafes de rhum vieux). En 1995, la famille d’Hubert Damoiseau (toujours directeur à l’heure actuelle), s’associe au groupe Erstein, remplacé depuis par le groupe La Martiniquaise, en 2001. Continue Reading